Egyszerű sütős étel.
Kell hozzá:
- Csirkecomb és/vagy szárny (label rouge az ász)
- Fokhagyma
- Paradicsom, paprika, egyéb zöldségek
- Fehérbor
A lépések:
- A csirkét előre besózom
- Előmelegítem a sütőt légkeveréses 190 fokra.
- A csirkét serpenyőben megpirítom pár perc alatt magas lángon
- Fokhagymát nyomok egy kis tál olívaolajba és összekeverem
- A fokhagymás olajjal jól bekenem a húsokat egy ecsettel.
- Minden hozzávalót egy nagy sütőtálba rendezek, és aláöntök egy kis bort.
- 55 percig sütöm, fedetlenül.
Heti Menü 